يتم الحصول على زيت زيتون Castelluccio مباشرة من زيت الزيتون Sicilian Moresca و Biancolilla المعصور على البارد.
يتيح حصاد الزيتون المرتقب ، والذي يتم من بداية سبتمبر وحتى نهاية أكتوبر ، الحصول على زيت عالي الجودة بدون أي معالجات مبيدات ، والذي غالبًا ما يستخدم في الزيوت السائدة لمعالجة ذبابة فاكهة الزيتون. جودة زيت Castelluccio الممتازة مشتق أيضًا من التضاريس الجبلية (400 متر فوق مستوى سطح البحر) ، ولا سيما النسيم. لكل هذه الأسباب وغيرها ، تم تصنيفها على أنها زيت زيتون بكر عضوي و DOP Monti Iblei. تم إنتاج زيت Castelluccio من قبل عائلتنا على مدى أجيال.
تفاصيل المنتج:
• المنطقة: صقلية
• الشهادات: زيت زيتون بكر عضوي و DOP
• الارتفاع: 400 م عن سطح البحر
• المكونات: زيت زيتون بكر ممتاز 100٪ يتم الحصول عليه في إيطاليا من زيتون Moresca و Biancolilla يتم حصاده وعصره في إيطاليا
• نظام الحصاد: عملية ميكانيكية من خلال هز الأشجار
• طريقة الاستخراج: نظام الضغط البارد المستمر ، خلال 12 ساعة من الحصاد
• 100٪ Made in Italy